Profesor Jacek Puchała to chirurg perfekcjonista, lekarz bezgranicznie oddany leczeniu dzieci.Jego zawodowe pasje można podzielić na dwie dziedziny. Jako specjalista chirurgii dziecięcej i specjalista chirurgii plastycznej poświęcił się leczeniu oparzeń oraz chirurgii rekonstrukcyjnej. Od najwcześniejszych lat pracy zajmował się unikalnym tematem korekcji wad wrodzonych rąk. Z tej dziedziny napisał pracę doktorską, a następnie habilitował się na opracowanej przez siebie modyfikacji centralizacji nadgarstka w wadach promieniowych ręki i kończyny górnej. Był często ostatnią deską ratunku dla dzieci z najbardziej skomplikowanymi wadami ręki z całego kraju. Zamiłowanie do chirurgii ręki przełożyło się również na leczenie ostrych urazów. I tak rozpoczęła się prawdziwa przygoda Profesora z mikrochirurgią.