Probiotyki – zalety i ograniczenia

Probiotics – benefits and limitations

Anna Jagacka

Forum Zakażeń 2023;14(6):155–163

ORCID: 0009-0005-3021-8590

Akademia Śląska w Katowicach,
ul. Rolna 43, 40-555 Katowice,
e-mail: agacka@gmail.com

 

Anna Jagacka
Akademia Śląska w Katowicach,
ul. Rolna 43, 40-555 Katowice,
e-mail: agacka@gmail.com

Wpłynęło: 20.12.2023
Zaakceptowano: 30.12.2023
DOI: dx.doi.org/10.15374/FZ2023025

Streszczenie: W niniejszym artykule omówiono definicję, zalety i ograniczenia probiotyków. Probiotyki, będące żywymi organizmami, przynoszą korzyści zdrowotne, głównie poprzez regulację mikrobioty jelitowej i odpowiedzi immunologicznej. W pracy omówiono różne szczepy probiotyczne, w tym Lactobacillus, Bifidobacterium, Saccharomyces i inne, ich specyficzne właściwości oraz zastosowania kliniczne. Zwrócono uwagę na działania niepożądane, takie jak infekcje układowe i problemy metaboliczne, oraz potencjalne zagrożenia, m.in. transfer genów oporności na antybiotyki. Podkreślono potrzebę dalszych badań nad bezpieczeństwem i skutecznością probiotyków oraz opracowania odpowiednich wytycznych klinicznych.

Słowa kluczowe: badania kliniczne, bezpieczeństwo probiotyków, działania niepożądane probiotyków, korzyści zdrowotne probiotyków, mikroflora jelitowa, probiotyki, regulacja immunologiczna, szczepy probiotyczne

Abstract: The paper addresses the definition, benefits, and limitations of probiotics. As living organisms, probiotics provide various health benefits primarily through the regulation of gut microbiota and immune response. Furthermore, a variety of probiotic strains, such as Lactobacillus, Bifidobacterium, Saccharomyces, are discussed in view of their specific properties and clinical applications. The authors also highlight the significance of adverse effects, including systemic infections and metabolic issues, as well as potential risks, such as antibiotic resistance gene transfer. Additionally, the paper emphasizes the need for further research regarding the safety and efficacy of probiotics, and for the development of appropriate clinical guidelines.

Key words: adverse effects of probiotics, clinical studies, gut microbiota, health benefits of probiotics, immune regulation, probiotics, probiotic safety, probiotic strains

To top