Zalecenia dotyczące postępowania w zakresie okołooperacyjnej karencji od jedzenia i picia, w tym u dzieci

Streszczenie: Prawidłowe przygotowanie do zabiegu operacyjnego wpływa na przebieg znieczulenia i zabiegu, występowanie powikłań okołooperacyjnych (aspiracja treści żołądkowych do dróg oddechowych, powikłania metaboliczne). Wytyczne ERAS obejmują wiele aspektów postępowania okołooperacyjnego, m.in. określają czas głodzenia przedoperacyjnego. Konieczność zachowania karencji od jedzenia i picia może stanowić problem pielęgnacyjny, emocjonalny dla opiekunów dziecka (szczególnie noworodków, niemowląt i dzieci w wieku przedszkolnym) oraz u osób niepełnosprawnych umysłowo. Znajomość i przestrzeganie zaleceń wobec dzieci nabiera szczególnego znaczenia w zakresie jakości i bezpieczeństwa w okresie okołooperacyjnym.

Słowa kluczowe: dorosły, dziecko, głodzenie przedoperacyjne, niemowlę, znieczulenie

Abstract: Proper preparation for surgery affects the course of anesthesia and surgery, and the occurrence of perioperative complications (aspiration of stomach contents into the respiratory tract, metabolic complications). The ERAS guidelines address numerous aspects of perioperative management, and specify the timing of preoperative fasting. However, the need to withdraw food and drink in the perioperative period may pose a nursing and emotional issue for the caregivers of children (particularly newborns, infants, preschoolers) and of the mentally disabled. Thus, the knowledge and compliance with the recommendations regarding children becomes critically significant in terms of quality and safety in the perioperative period.

Key words: adult, anesthesia, child, infant, preoperative fasting